Mâncăruri tradiționale din Lisabona

Bacalhau à Brás

Specialitate din bacalhau (cod sărat), cartofi pai, ouă și măsline.

Ingrediente principale: bacalhau, cartofi, ouă, ceapă, pătrunjel, măsline

Pastéis de Belém

Prăjituri cremoase cu cremă de vanilie, rețetă secretă din 1837.

Ingrediente principale: foi de plăcintă, cremă de ou și vanilie, scorțișoară

Sardinhas Assadas

Sardine proaspete la grătar, servite de obicei pe o felie de pâine.

Ingrediente principale: sardine, sare grosieră, lămâie, pâine

Bifana

Sandviș tradițional cu felii subțiri de carne de porc marinată.

Ingrediente principale: carne de porc, pâine portugheză, usturoi, bere

traditii